참기름 들기름의 효능 | 부작용 | 보관방법

 

참기름 들기름의 효능 | 부작용 | 보관방법

 

 

 

 

 

목차

 

 

 

 

 

1. 참기름 들기름 효능

 

참기름과 들기름은 한국 음식에서 흔히 볼 수 있는 기름으로, 둘 다 고소한 맛과 다양한 효능을 가지고 있습니다. 이제 각각의 특징을 살펴보겠습니다.

 

 

 

참기름효능

 

 

 

■ 참기름은 참깨를 짜서 만든 기름으로, 고소하고 진한 향이 특징입니다.

■ 불포화지방산과 비타민 E 함량이 높아 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 건강에 도움이 됩니다.

■ 항산화 작용을 하여 피부 건강에도 효과적입니다.

■ 볶음 요리, 나물 무침, 샐러드 드레싱 등 다양한 요리에 사용됩니다.

 

 

들기름효능

 

 

 

■ 들기름은 들깨를 짜서 만든 기름으로, 담백하고 풋풋한 향이 매력적입니다.

■ 오메가-3 지방산이 풍부하여 뇌 기능 활성화와 기억력 향상에 도움이 됩니다.

■ 혈액 순환을 개선하고 면역력을 높이는 효과도 있습니다.

■ 생선 구이, 된장찌개, 샐러드 드레싱 등에 잘 어울립니다.

 

 

 

 

2. 들기름의 부작용

 

 

■ 들기름은 빛과 열에 민감하므로 어두운 곳에 보관해야 합니다.

■ 알루미늄 호일이나 신문지 등으로 들기름 병을 감싸서 빛을 차단해주는 것도 좋은 방법입니다.

■ 냉장고에 보관하면 더 오랫동안 신선함을 유지할 수 있습니다.

■ 개봉 후에는 작은 용기에 밀봉하여 보관하는 것이 좋습니다.

■ 들기름을 적절히 섭취할 때는 부작용이 거의 없지만, 과도한 섭취는 소화 문제를 일으킬 수 있습니다.

따라서 들기름 하루 섭취량을 잘 신경 써서 적절한 양을 유지하는 것이 중요합니다.

 

■ 들기름은 다른 기름에 비해서 산패가 되기가 아주 쉽기 때문에 개봉 후 2개월이내 소비. 산패된 들기름은 독으로 작용해서 건강에 해롭습니다.

 

들기름 섭취방법

 

 

 

 아침 공복에 들기름 한 스푼 섭취하는 것이 좋습니다.

 이렇게 하면 오메가-3 지방산화 항산화 성분의 효과를 극해화 할 수 있스며 간 해독에 도움이 되어 간에서 배출되는 노페물들이 담즙으로 변화 되는 것을 촉진 합니다.

 

 

 

3. 참기름 들기름 보관방법

 

참기름은 상온보관 들기름은 냉장보관

 

 

 

참기름 보관

 

■ 참기름은 상온에서 보관하는 것이 좋습니다.

■ 직사광선이 들지 않는 서늘한 곳에 밀폐하여 보관하세요.

■ 냉장 보관은 피하는 것이 좋습니다.

 

들기름 보관

 

■ 들기름은 4°C 이하의 냉장고에 보관해야 합니다.

■ 밀폐 용기에 넣어 공기와의 접촉을 최소화하세요.

■ 들기름 보관은 자주 여닫는 냉장고는 피해주시고 김치 냉장고 보관을 추천 합니다.

 

 

---